一味中药，上能补肺、中能补脾、下能补肾，嵇康为它辞官！杜甫为它痴狂！

杜甫年青时，跟李白是要好的朋友。

李白热衷于寻仙，经常穿梭于名山大川之间，数月不息。

五岳寻仙不辞远，一生好入名山游。杜甫也随之寻仙人、找仙草。

那么，他们找到仙草了吗？

答案是找到了，这味仙草，就是黄精。

杜甫热情的写道：扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。

这句诗的意思就是：自从用了黄精，白头发都没了，他年再见到我，我就像那少女一样，有冰雪一样洁白的容貌。

吃黄精能令皮肤白嫩如少女，可见，杜甫对黄精真是痴迷到了极点。

那么，为什么黄精有延缓衰老的作用，而且被古人称作仙草呢？从中医角度来说，这与它能够补脾、补肺、补肾相关。

一．黄精乃强壮脾胃的大药，脾胃强了，肌肉、四肢就有力量、消除疲惫感。

亚健康最大的一个症状，就是疲惫。

如今，很多人啥都不干，但依然觉得浑身没劲、不想动、提不起劲，一躺就是半天。

有人会想，我吃的很好，营养丰盛，虽不说山珍海味，鲍鱼鱼翅，但起码的营养足矣，但为啥浑身没劲呢？

从中医看来，这属于脾的问题。

脾负责消化、吸收食物，并且把吸收的食物营养运输到全身脏腑、肌肉。如果脾气衰了，食物就不能很好地吸收、利用，全身就没有充足的营养可以利用。所以，就算吃的再好，不吸收又有什么用呢？

这像一个工厂，讲究投入、产出比，如果光投入、不产出，这就得找脾的问题了，是脾没有把投入的资源利用起来。

所以，要想浑身有劲，就得健脾，把脾的功能调到最佳状态，如何调脾胃呢？

黄精就是一味妙药。

黄精，最初的颜色是黄色的，黄色可以入脾，它的味道是微甜的，甘甜的味道也入脾，所以黄精可以补脾气，治疗脾虚证。

脾虚证都有哪些表现呢？

除了上述全身疲乏、没劲外，往往还有腹胀、胃胀、打嗝、大便不成型、拉肚子等症状。所以，如果您有以上症状，就得调一下脾胃了。

李时珍在《本草纲目·黄精》一文中说，黄精吸收了戊己淳气，戊己在此指的就是土壤，是补黄宫的妙品，黄宫在这里指的就是脾胃。土为万物之母，脾胃为后天之本，根本强壮了，就能使各种邪气自然消失，百病不生。

李时珍在关于黄精的附方中还写道：脾胃虚弱、体倦乏力，将黄精、枸杞子等分，捣碎做饼，晒干研细，用蜜调成小丸，每次服用50丸，可以身体轻健。

二．黄精经过九蒸九晒，还可以补肾水、填肾精、治疗腰酸、耳鸣、头晕等问题。

前面说了，黄精可以补脾，其实，黄精在补肾方面，也非常出色。

中国人历来重视补肾，可是，为什么要补肾，恐怕很少有人能说明白。

在中医看来，肾最重要的功能就是藏精。

精者，精华也。人有五脏，脏，在古代通臓，它的右边是一个藏字。

就是说，人的五脏，之所以被称为五脏，就是因为它里面藏着很多精华。这些精华，藏在五脏里，可以让五脏产生相应的功能，甚至还能左右人的情绪、精神的变化。

比如，我们经常把精、气、神三字连用，就是因为精能化气，气能生神。一旦精亏了，那么整个人就会失神。

古代先贤反对流连青楼，认为纵欲伤身，会令人如行尸走肉、败光家产，就是因为过度纵欲，伤了五脏之精。

精没了，五脏空虚了，整个人就会成为目光呆滞、思维迟钝、任人摆布，如同行尸走肉，太危险了，所以古人谆谆告诫。

那么，五脏之中，那个脏所藏的精最多呢？是肾。

《黄帝内经》里说：肾者，属水，受五脏六腑之精而藏之，就是说，全身脏腑的精，最后都要流到肾里，让肾统一保管。

肾藏精，这个精长什么样子呢？在古人看来，肾精就像男子的精液一样，是洁白的、粘稠的、富有营养的。

这些肾精保存在肾里，在必要的时候，可以转化成精液，让人完成孕育下一代的功能。诞生新生命，在自然界中，当然是最崇高、最重要的事情，这个过程就需要肾。

如果肾精亏了，会产生什么后果呢？

中医讲，肾亏则腰酸，所以，如果一个人经常腰酸，那很可能是肾精不足了。尤其是一些人，同房后好几天腰酸腿软，这显然是肾精亏虚所致，不光男人会肾精亏虚，女子也会。

另外，肾精亏虚，就会影响生殖功能，出现少精、精弱、阳痿、早泄等生殖方面的情况。而在女子，会出现性欲低下、阴道干涩等问题。

肾精亏虚，除了腰酸，还会出现大脑空白、头晕的症状，为什么会这样呢？因为中医讲，肾藏精，精能生髓，这里的髓，既包括骨髓，又包括脑髓。就是说，肾精可以化生脑髓，充养大脑。

一旦肾精不足了，脑髓就会缺失，人就会产生头晕、记忆力差、整天昏昏欲睡的情况。

另外，肾开窍于耳，肾主瞳孔，一旦肾虚，不能充养耳朵、眼睛，耳鸣、眼花这些症状也都会出现。

总之，肾精亏虚，往往出现衰老的迹象，不管是头晕、眼花，还是记忆力衰退、性功能降低，一言以蔽之，就是衰老了，如果还不到50岁就频繁出现这些症状，那就是早衰，是肾精不足导致的。

出现这些症状，该怎么办啊？那就得节制欲望，同时填补肾精。

用什么来填补肾精呢？黄精可说是填精的不二人选。

黄精，名字中就带着一个精字，这是很不一般的，现在国家广告法，明确禁止食品、药品中带精字，而黄精因为历史悠久、功效强大，成为当今为数不多的名中带精的中药之一。

当然，要想让黄精发挥出补肾填精的功效，必须经过九蒸九晒。

最开始，黄精是黄白色的，黄中带白，白里透黄。经过黄酒、柴火的炮制，它就会变成灰黑之色，最后完全变得漆黑如油，这正好符合黑入肾的原理，可以起到补肾填精的效果。

药王孙思邈在《千金方》内记载：黄精一石，去须毛，洗令净洁，打碎，蒸令好熟，常未食前，日二服，旧皮脱，颜色变光，花色有异，鬓发更改。

就是说，每天在饭前吃两顿黄精，可以让皮肤变得光滑，鬓角的白发也会转黑，整个人的气色都会改变。可见，黄精在延缓衰老方面大有奇效。

三．黄精还可以补肺阴，治疗肺燥所致咳嗽、嘴巴鼻子干燥。

前面说了，黄精可以治疗脾虚导致的疲惫、乏力，还可以治疗肾虚所致的腰酸、耳鸣、眼花、生殖功能下降。

最后，我们再说说黄精对肺的好处。

黄精有柔润之性，柔润之性最能滋养哪里呢？是肺。

肺为娇脏，喜润恶燥，而黄精的滋润之性刚好可以滋润肺脏，顺应肺的喜好。

所以，那些经常吸烟、干咳、鼻腔干燥、嘴巴干燥的人，多吃点黄精，对肺有很好的补益作用。

综上所述，黄精对脾、肾、肺都有补益作用，可以说能补五脏之精。

如果你精力老是不够，经常疲惫，力不从心，赶紧吃点黄精补补吧。

有人问，什么样的黄精是好的黄精呢？

黄精，一定要长在深山大川里，才能叫好黄精。因为只有大山里，才能满足黄精对土壤的要求、满足黄精对气候的要求。

黄精喜欢深山老林，喜欢气候湿润，喜欢原生态的山坡。只有这样，它才能从容的生长，才能吸收天地的精华。

一旦被人工染指，沾染上化肥、农药，那就不足观了。

湖北蕲春，是药圣李时珍的故乡。蕲春株林镇，有一个会龙池村，那里有方圆五千亩的大山，山中林木繁茂，野草遍生。还有一个瀑布，蒸腾气的水气将山谷笼罩在云雾之中。

湿润幽深的山谷里，常年生长着石斛、苍术、石菖蒲、黄精、土茯苓、骨碎补等药材，仿佛仙人隐居之所。

400多年前，李时珍经常在这里采药，顺便向当地的隐士、药农咨询一些问题。

时光来到今天，在这片山坡上，当地人采用林下移植的方式，让野生黄精越来越多，便有了会龙池黄精养殖基地。

虽然是林下移植，但每颗黄精之间的距离，少则5米，多则10米，这样稀疏的种植，就是为了让每颗黄精，都能有自己的生长空间。

远山、星辰、泉水、花香，共同造就了品质上乘的黄精，如果有机会，各位还可以驱车来此，寻仙人、找仙草。

一个月前我们一家人去了一趟蕲春会龙池，感触很深，这里真是集日月之精华的宝地，景色美不胜收，山上的各种中药材资源特别丰富，娃儿去了撒野一整天，一点都不觉得累。真想把家搬到那里去。‍‍‍‍‍‍‍

蕲春会龙池之行，不仅领略了自然风光之美，还深入了解了黄精从种植、挖采、炮制的全过程，不仅感慨只有自由生长在山林之间的黄精才配叫做仙人余粮，经过九蒸九制作的黄精才能够发挥出最大的药用价值。

希望大家有时间可以去一趟会龙池，投入山林之间，品尝大自然的馈赠，身心也会得到极大的放松。

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简介：蛋蛋姐，硕士研究生，毕业于山东中医药大学中医8年制，主业医生看病，业余撰稿科普。

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