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【合一医学】第98期：治疗感冒的中药方剂及感冒厨房图表

admin3个月前 (12-11)皮肤科5

常見問題與說明【一】

首先感謝倪海廈恩師無私的教導、張孟浩的精心制作，及葉昭呈完美的slides show，才有此圖表的誕生.

※讀表的方法：請由最上方之有汗無汗開始讀起，再依症狀分支往下走到對應方劑為止。

1.服用科學中藥的劑量，及方法為何?

a.每日三次，早中晚餐飯前，空腹，溫開水送服

b.若病情較重，可于睡前加服一次.

1 歲以下幼兒

每次劑量 0.3 ~ 0.5 公克

1 ~ 3歲

每次劑量 0.5 ~ 1.5 公克

3 ~ 6歲

每次劑量 1.5 ~ 2 公克

6 ~ 10歲

每次劑量 3 公克

10 ~ 14歲

每次劑量 4 公克

14 歲以上成人

每次劑量 5 公克

此劑量僅供參考，請依體格及醫師建議，酌量加減.

2.服用多久，仍然無效時應該停服?

a.若對證，多半24小時以內，病情改善，如連續服用2日仍然無效時，應該轉方或停服，並到运歪t，避免延誤病情.

浸泡膽巴或硫磺薰製(氧化硫)的中藥,與防腐劑一樣,都會嚴重損傷肝腎,請務必慎選葯材.

3.服葯後，退燒，不再惡寒身痛(表解)，但有後遺症，如咳嗽不癒，聲啞怎麼辦?

a.若是咳嗽不癒，表示此人平時即多有痰飲體質.

---如(寒性)白痰，則用苓甘姜味辛夏仁湯.

---如(熱性)黃痰，則用千金葦莖湯.

《蘆根、冬瓜子、桃仁、苡仁》

b.如(津虧)聲啞，或乾咳無痰，表示此人平時多晚睡，貪食炸烤食物，或服抗生素，傷到津液，則用麥門冬湯.

4.病症看起來像似表寒桂枝湯證(有汗，惡寒，口不渴) .又有鼻流黃涕看似有熱證的麻杏甘石湯證該如何選方?

a.恭喜，您已進入合方哂玫牡钐.請用桂枝湯加麻杏甘石湯但總劑量不變.

5.月經期間感冒喉痛，可否用小柴胡湯合葛根湯?

a.正確答案，但小柴胡湯量要大一些。

6.嚴重之喉痛,如扁桃腺化膿,可再加桔梗,玄參,石膏

7.若服用水藥，各方之參考劑量及使用法請詳見後列之投影片，實際使用量請依合格中醫師處方。小孩服用量依照與成人體重之比例。如60公斤成人需喝一碗，30公斤小孩則喝半碗。

桂枝湯處方

桂枝9克(3錢) 白芍9克(3錢) 炙甘草6克(2錢) 生薑切片9克(3錢) 大棗擘（用手掰開）12枚

桂枝湯加葛根：　　　桂枝湯再加入-葛根9克(3錢)，用法同桂枝湯。

桂枝湯加厚朴、杏仁：桂枝湯再加入-厚朴9克(3錢)、北杏仁9克(3錢) ，用法同桂枝湯。

※桂枝湯使用時機：有汗，怕冷，頭痛，有點發燒，肌肉有些酸痛

※桂枝湯煮法及注意事項：

以上五味藥，用七碗水煮成三碗。每次溫服一碗。服完藥後再喝一碗熱稀飯，以幫助藥力。

喝完藥後以全身微微出汗為最佳。切記不可使病人流太多汗。汗出後須擦乾,避免吹風受涼.

若微出汗後，病狀消失，則可以停藥，不用再服。若是兩小時後汗仍不出，可服第二碗；再不出汗，每一小時到一小時半再服一碗…餘此類推。半日內可喝完三碗。若是病情比較嚴重，可以早晚各服用一帖藥（共六碗）。

照顧者要在旁觀察病人病情的變化。若是病狀有改善，但仍未消除，可以繼續服用桂枝湯。或是汗一直不出，可以連續服用到兩、三帖藥都可以。

服用桂枝湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

葛根湯處方

葛根12克(4錢) 麻黃9克(3錢) 生薑切片9克(3錢) 桂枝6克(2錢) 芍藥6克(2錢) 炙甘草6克(2錢)大棗擘（用手掰開） 12枚

【注意】：有做過心臟手術的病人不可以用麻黃,請改用荊芥五錢,防風三錢,浮萍三錢來取代麻黃.

※葛根湯使用時機：項強,頭痛,發熱,怕冷,無汗,喉嚨痛.

※葛根湯煮法及注意事項：

以上七味藥，以水十碗，先煮麻黃、葛根，等水量減少三碗，撈去浮在上層的白沫，再放入其他藥材，煮成三碗。去滓，每次溫服一碗。

喝完藥後以全身微微出汗為最佳。切記不可使病人流太多汗，汗出後須擦乾,避免吹風受涼.

和桂枝湯不同處是使用葛根湯時，不需要喝稀飯助藥力。

照顧者要在旁觀察病人病情的變化。若是病狀有改善，但仍未消除，可以繼續服用桂枝湯。或是汗一直不出，可以連續服用到兩、三帖藥都可以。

服用葛根湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

麻黃湯處方

麻黃9克(3錢)　桂枝6克(2錢)　炙甘草3克(1錢) 　杏仁12克(4錢)

【注意】：有做過心臟手術的病人不可以用麻黃,請改用荊芥五錢,防風三錢,浮萍三錢來取代麻黃.

※麻黃湯使用時機：頭痛、全身關節痛、發高燒、無汗，非常怕冷.

※麻黃湯煮法及注意事項：

以上四味藥，以水九碗，先煮麻黃，等水量減少二碗，撈去浮在上層的白沫，再放入其他藥材，煮成三碗。去滓，每次溫服一碗。汗出停後服。

和桂枝湯不同處是使用麻黃湯時，不需要喝稀飯助藥力。

喝完藥後以全身微微出汗為最佳。切記不可使病人流太多汗。汗出後須擦乾,避免吹風受涼.

服用麻黃湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

小柴胡湯處方

柴胡24克(8錢) 黃芩9克(3錢) 人參9克(3錢) 半夏9克(3錢) 炙甘草9克(3錢)

生薑切片9克(3錢) 大棗擘（用手掰開）12枚

※小柴胡湯使用時機：忽冷忽熱 ,噁心,胸脅脹滿感,無食欲 .

※小柴胡湯煮法及注意事項：

上述七味藥，以水十二碗，煮成六碗，去滓，再煎成三碗，每次溫服一碗。一天三次。

五苓散處方

豬苓9克(3錢) 澤瀉15克(5錢) 白朮9克(3錢) 茯苓9克(3錢) 桂枝6克(2錢)

※五苓散使用時機：發燒,頭痛,口渴欲飲水, 但一喝就吐, 或有(拉肚子)水瀉.

※五苓散使用法及注意事項：

將上述五味藥材打成粉末，一次吃一平湯匙，原方是用很稀的米湯配著服下，不習慣者可以用溫水送服，一天吃三次，吃完後多喝溫熱水，汗出則愈，還有小便也會增加。

麻杏甘石湯處方

麻黃12克(4錢) 杏仁9克(3錢) 炙甘草6克(2錢) 石膏，打碎用棉袋裝，24克(8錢)

【注意】：有做過心臟手術的病人不可以用麻黃,請改用荊芥六錢,防風四錢,浮萍四錢來取代麻黃.

※麻杏甘石湯使用時機：有汗, 咳嗽不止，痰出黃粘，胃口尚可 .

※麻杏甘石湯煮法及注意事項：

以上四味藥，以水七碗，先煮麻黃，等水量減少二碗，撈去浮在上層的白沫，再放入其他藥材，煮成三碗。去滓，每次溫服一碗。汗出後須擦乾,避免吹風受涼.

服用麻黃湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

小青龍湯處方

麻黃9克(3錢) 桂枝9克(3錢) 白芍9克(3錢) 炙甘草9克(3錢) 乾薑9克(3錢)

細辛6克(2錢) 半夏9克(3錢) 五味子9克(3錢)

【注意】:有做過心臟手術的病人不可以用麻黃,請改用荊芥五錢,防風三錢,浮萍三錢來取代麻黃.

※小青龍湯使用時機：怕冷、無汗，發燒，咳嗽重，出白痰，口不渴，身體痛，沒有胃口

※小青龍湯煮法及注意事項：

1.以上八味藥，以水十碗，先煮麻黃，等水量減少二碗，撈去浮在上層的白沫，再放入其他藥材，煮成三碗。去滓，每次溫服一碗。

2.喝完藥後以全身微微出汗為最佳。切記不可使病人流太多汗。汗出後須擦乾,避免吹風受涼.

服用小青龍湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

大青龍湯處方

麻黃9克(3錢) 　杏仁15克(5錢)　石膏，打碎用袋裝，18克(6錢) 　炙甘草(5錢)桂枝15克(5錢) 　生薑切片2片　大棗擘（用手掰開）12枚

【注意】：有做過心臟手術的病人不可以用麻黃,請改用荊芥五錢,防風三錢,浮萍三錢來取代麻黃.

※大青龍湯使用時機：怕冷,無汗,發燒咳嗽重,咳出黃痰,身體痛,口渴重,喜飲冷水,沒有胃口.

這也是SARS、禽流感的主要證型之一。

※大青龍湯煮法及注意事項：

1.用六碗水大火快煮成二碗,湯成後立刻關火,待溫時空腹喝第一碗。

2.如果一小時內汗出燒退咳止,就不需要喝第二碗。

3.如果三小時內無出汗,就再喝第二碗,汗出時就不用再喝了,

4.當身體出汗時須待靜室中,等到出汗自然停止後,再出房間,

5.切不可以出汗時吹到風,如此病毒將無法排盡,還會再發的.

6.成人每次一碗,小孩每次半碗,嬰兒每次四分之一碗.

7.記住：一旦汗出,就不用再喝第二碗了,因為已經好了,再喝恐怕傷到津液.

8.一般病人在服藥後第二天中午時會很餓,胃口大開,這表示痊癒了.

服用大青龍湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

白虎湯處方

知母18克(6錢) 石膏打碎用棉袋裝， 45克(1兩半) 炙甘草6克(2錢) 粳米18克(6錢)

※白虎湯使用時機：發燒,怕熱,大汗,口渴重,喜飲冷水.

※白虎湯煮法及注意事項：

以上四味藥，以水十碗，煮米熟湯成，去滓。每次溫服一碗，一日三次。燒退停後服, 服過量易傷胃氣.

射干麻黃湯處方

射干9克(3錢) 　麻黃12克(4錢) 生薑切片12克(4錢) 　細辛6克(2錢)　　紫菀9克(3錢)款冬花9克(3錢)　大棗擘（用手掰開）7枚　　　　　半夏9克(3錢) 　　五味子9克(3錢)

【注意】：有做過心臟手術的病人不可以用麻黃,請改用荊芥六錢,防風四錢,浮萍四錢來取代麻黃.

※射干麻黃湯使用時機：怕冷, 咳嗽,痰多而清稀,口不渴,喉嚨癢而不舒服.

※射干麻黃湯煮法及注意事項：

以上九味藥，以水十二碗，先煮麻黃，等水量減少二碗，撈去浮在上層的白沫，再放入其他藥材，煮成三碗。去滓，每次溫服一碗。

服用射干麻黃湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物。

苓甘姜味辛夏仁湯處方

茯苓12克(4錢)　　炙甘草9克(3錢) 　乾薑9克(3錢) 　細辛6克(2錢) 　半夏9克(3錢)五味子9克(3錢) 　杏仁9克(3錢)

※苓甘姜味辛夏仁湯使用時機：咳嗽,白痰, 無表證(惡寒、發熱、身痛)時使用.

※苓甘姜味辛夏仁湯煮法及注意事項：

以上七味藥，以水十碗，煮成三碗。去滓，每次溫服半碗。一日三次.

服用苓甘姜味辛夏仁湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物。

千金葦莖湯處方

葦莖45克 (1兩半) 薏苡仁30克 (1兩) 冬瓜子18克（6錢) 桃仁9克（3錢)

※千金葦莖湯使用時機：咳嗽, 黃痰,不易喀出, 無表證(惡寒、發熱、身痛)時使用.

常配合大青龍湯,麻杏甘石湯使用.

※千金葦莖湯煮法及注意事項：

以上四味藥搗碎，以水六碗，煮取三碗，每次服一碗，分三次服用。

服用千金葦莖湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

現今藥房買不到葦莖，多以蘆根代替。

麥門冬湯處方

麥門冬 18克(6錢) 　人參6克(2錢) 　炙甘草 6克(2錢) 　粳米9克(3錢)　大棗擘（用手掰開）12枚　半夏9克(3錢)

※麥門冬湯使用時機：乾咳無痰, 聲啞,無表證(惡寒、發熱、身痛)時使用.

※麥門冬湯煮法及注意事項：

以上六味藥，以水十二碗，煮取六碗，溫服一碗，早中晚及睡前各一碗。

服用麥門冬湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物

麻黃附子細辛湯處方

麻黃6克(2錢) 炮附子9克(3錢) 　細辛6克(2錢)

※麻黃附子細辛湯使用時機：發燒/咳嗽/喉嚨痛/鼻病,無汗,口不渴,怕冷,四肢冰冷,疲累.

※麻黃附子細辛湯煮法及注意事項：

以上三味藥，以水十碗，先煮麻黃，待水量減少二碗，撈去浮在上層的白沫，再放入其他藥材，煮成三碗，去滓，每次溫服一碗，一天三次。

請務必使用不含膽巴的炮附子。膽巴就等於防腐劑,會造成肝腎功能異常.甚至衰竭,害人性命。

辨別有無含膽巴之方法：以舌尖舔一下炮附子，若有鹹味即是有膽巴。

服用麻黃附子細辛湯者忌食：生冷、粘滑、肉麵、五辛（辛辣）、酒、酪、臭惡等物。

下面文字是简单地运用厨房里面的食物去治疗感冒：

感冒可以分为四类：发烧，咳嗽（可兼有发烧），鼻塞（可兼有发烧），感冒愈后（解了表证）的后遗症（退烧后没有身疼，但是还是咳嗽不愈，声哑）。

第一类：发烧

1）肠胃型感冒上吐下泻，那么就要用橘皮姜汤

橘皮姜汤

有机橘皮适量，约1/4 – 1/2 颗橘皮，有机生姜3-10 片（不去皮）

制法及注意事项：１）橘皮切碎，加入姜片与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。２）只用橘皮，不用橘肉。３）橘皮姜汤亦可用来治妊娠害喜呕吐。

2）有汗，喉咙痛，就要用柠檬蜂蜜，或者白萝卜蜜，或者海盐漱口，或者米醋漱口，有汗，没有喉咙痛，就要用红糖姜汤。

红糖姜汤

有机红糖1 – 5茶匙，有机生姜3 – 10片（不去皮）

制法及注意事项：１）生姜3－10片，加入通量红糖与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。２）小朋友怕辣者，可去姜改用葱白。无葱白时，以洋葱替代。３）若需加葱白时，加入葱白3~7根。无葱白时，以洋葱替代。４）若需加柠檬时，加入2－7片柠檬。

柠檬蜂蜜

有机柠檬2-7 片，有机蜂蜜1-5 勺

制作及注意事项：1）柠檬切片，连皮加水（三碗住成一碗），入蜂蜜，搅拌均匀即饮，早晚各服用半碗。如果没有时间煮，柠檬切片也可直接泡热水加蜂蜜饮用。2）若需加葱白时，大约葱白3 – 7根。无葱白时，以洋葱替代。

白萝卜蜜

有机白萝卜切片约半碗（不去皮），有机蜂蜜5-10 勺

制作及注意事项：1）将白萝卜洗净，连皮切片剁碎成萝卜泥，以蜂蜜拌匀，浸泡约三十分钟后，即成白萝卜蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。2）若需加葱白时，大约葱白3 – 7根。无葱白时，以洋葱替代。

3）无汗，喉咙痛，，就要用柠檬蜂蜜+葱白，或者白萝卜蜂蜜+葱白，或者海盐漱口，或者米醋漱口。无汗，没有喉咙痛，，就要用红糖姜汤+葱白。

海盐漱口

海盐适量

制法及注意事项：1）用饱和浓度的海盐水漱喉咙后，随即吐掉，可一日重复多次。2）饱和浓度的海盐水之制作：取适量温水于杯中，一边加海盐，一边搅拌，直到海盐不再继续溶化，此即饱和浓度的海盐水。

米醋漱口

有机米醋适量

制法及注意事项：1）米醋加水稀释〔比例为1 : 1〕，漱喉咙后，随即吐掉，可一日重复多次。2）各类天然食用醋均可。

4）忽冷忽热+ 恶心（或者女子经期感冒），就要用红糖姜汤+柠檬。

第二类：咳嗽（可兼有发烧）

白痰，就要用姜蒜萝卜汤；黄痰，就要用柠檬蜂蜜，或者金桔蜂蜜，或者浙贝燉梨。

金拮蜂蜜

金桔5 – 8颗，蜂蜜1 – 5茶匙

制法及注意事项：1）金桔切片，连皮加水(三碗煮成一碗），调入蜂蜜，拌匀即饮，早晚各服用半碗。

烤橘子蜜

有机橘子1颗，蜂蜜1 – 5茶匙

制法及注意事项：橘子洗净，烤至橘皮无苦味，连皮切碎成橘子泥，以蜂蜜拌匀，浸泡约三十分钟后，即成烤橘子蜜。以此冲泡适量热开水饮用。早晚各服用二分之一。

浙贝炖梨

浙贝母9 克，有机梨子1颗

制法及注意事项：浙贝母压碎，将梨子在有蒂一头用刀横切一片为盖，用小刀挖出梨芯，撒入浙贝母粉后盖上置入电锅或烤箱蒸炖约40分钟。每日服用一颗。

第三类：鼻塞（可兼有发烧）

白鼻涕，就要用胡椒葱汤，黄鼻涕，就要用柠檬葱汤

胡椒葱汤

有机白胡椒1/4 – 1/2茶匙，有机葱白3 – 6根

制法及注意事项：1）葱白加入白胡椒与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。2）无葱白时，以洋葱替代。

柠檬葱汤

有机柠檬2 – 7片，有机葱白3 – 6根

制法及注意事项：1）柠檬切片，加葱白与水(三碗煮成一碗），早晚各服用半碗。2）无葱白时，以洋葱替代。

第四类：感冒后遗症（退烧后咳嗽不愈，声哑）

服药后，退烧，不再恶寒身痛(表解)，但有后遗症，如咳嗽不愈，声哑怎么办？

1) 若是咳嗽不愈，表示此人平时即多有痰飮体质。如(寒性) 白痰，则用姜蒜萝卜汤，如(热性）黄痰，则用柠檬蜂蜜，或者金桔蜂蜜，或者浙贝燉梨。

2）如(津亏)声哑，或干咳无痰，表示此人平时多晚睡，贪食炸烤食物，或服抗生素，伤到津液，则用柠檬蜂蜜，或者烤桔子蜜。

3）鼻塞，流鼻涕。白鼻涕，就要用胡椒葱汤，黄鼻涕，就要用柠檬葱汤。

感冒厨房图表附注说明

1. 建议使用有机或无农药食材。2. 感冒期间宜食清淡饮食，如清粥。并宜居家多休息，避免外出，否则病情易反覆。3. 食材短缺时，橘皮、柠檬皮、金桔可互相替代。4. 葱有青色白色两部分，只用白色部分，此即为葱白。5. 高烧不退，导致抽筋，角弓反张，喝饱和浓度红糖水(饱和浓度即将红糖加入温水搅和，到不能溶解为止〕。6. 若高烧不退，可配合大椎穴、耳尖、或耳垂点刺放血，刮痧或提捏亦可，上法择一、二种使用。7. 若此感冒厨房简易疗法在一日内无法改善病情，请参考经方治疗感冒或尽速就医。8. 网路谣言晚上吃姜如砒霜，切不可信。晚上吃姜与否，全视个人体质、病情而论。只要是寒性体质或有寒邪，皆是使用姜的时机。9. 孕妇基本适用，有个别情况，请咨询并遵照医师指示。10.小儿科医师建议，一岁以内幼儿不可食用蜂蜜，请咨询并遵照医师指示。

预防感冒妙方

1. 出门前含薄姜片，直到口腔、鼻腔有辛辣感，即可减少感冒。2. 平时多喝姜汤。3. 用海盐漱口或刷牙。4. 家人或朋友多互相拍背。5. 常保持心情愉快、笑口常开、早睡多运动，是增强免疫力最佳方法。

感谢倪海厦恩师无私的教导，并承蒙陈彦成、张孟浩协助。

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