每日健康问答夏季脾胃易受伤,不同体质人群如何调理?
天气炎热,各种解暑神器纷纷登场,一杯清凉解渴的冰饮、一个冰镇西瓜,或是一碗冰激凌,是很多人夏日最爱的消暑凉方。热感下来了,肠胃却拉起了警报……因喝冷饮而发生腹泻、腹痛等症状的人群不在少数。
夏季是肠胃疾病高发的季节,北京中医医院消化科副主任医师李帷建议,在夏天适当进食一些瓜果,对消暑和补充人的津液是有好处的,但是一定要注意适度,也要根据每个人不同的体质来调整,本身就有脾胃病的人,比如慢性胃炎、胃溃疡等等,这时候要尽量避免冷的食物和湿热的食物。
如果是正常人群,可以适当吃一些凉性的食物,比如苦瓜、苦菊、凉菜等,但是切忌过度,尤其是冰箱里刚拿出来的食物,温差是相当大的,对消化道有直接刺激,一定要避免。
对于阳气不足的人,建议在夏至后适当增加些温热食物。比如姜,可以拿食醋泡姜片。醋本身是酸性的,酸甘化阴,也会制约姜的辛辣之气。可以在晨起餐后适当吃2至3片醋泡姜片。在日常做菜的时候,也可以适当的放一些姜类食物,能够达到比较好的养阳效果。
对于阴虚人群,不主张在夏季过多进补,注意要固护津液。夏天出汗较多,气血津液会随着汗丢失。要注意适当减少户外活动,包括尽量减少温燥食物的摄入。不要过食姜类或者附子等,它们对津液是有损伤的。这类人请在夏天进补就要慎重,多补充水分,不要吃太多温热的食物。
对于痰湿体质的人群,湿容易生湿、容易生热,生热以后如果是痰热或者湿热互结,是耗伤津液的,会影响到阳气的生发。这种热象的人要避免进补,因为姜是温热性质的,这个时候如果是吃温热性质食物,可能会助湿化热。
总而言之,夏天进补要根据每个人的体质特点,适当合理地进补。
北京中医医院医生为您推荐几个夏天养生常用的饮品。
酸梅汤。基本是由乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花组成的,非常适合夏季饮用,而且适合各种人群饮用的饮品。
从中医的药理来分析,乌梅是酸性的,能涩能敛。对于腹泻的人,乌梅有止泻的作用。山楂能养心阴、开胃化肉食,也能够起到生津止渴的作用。桂花、甘草本身有甜味调节剂的作用,酸甘化阴,甘草是甜味的,跟乌梅山楂这些酸味药物同时用能够养护津液。夏天汗液丢失过多,通过它来补充津液。桂花又有芳香化湿的作用,暑湿较重的时候,加一些芳香的药物,可以达到化湿解暑的目的。陈皮是健脾、理气、燥湿化痰的药物,能够开胃、理气健脾,所以酸梅汤是适合大部分人饮用的。
茅根竹蔗水。茅根其实指的是白茅根,是一个清热凉血、利尿通淋的药物,它的口味又比较甘甜,对于阴虚的人,可以养阴清热、利水消肿。竹蔗其实就是一种绿皮的甘蔗,能够缓急止痛、温中补虚。所以它跟茅根配合起来,可以达到补虚、健脾、清热,养阴利水化湿的作用,推荐给阴虚体质的人群。
红豆薏米水。红豆入心经,养心阴,同时能够利水消肿化湿。薏米是健脾化湿比较常用的药食同源的药物。炒薏米健脾的作用更强,把薏米炒到微黄再煮水喝,健脾补虚的作用更好,痰湿体质的人可以试试。
百合绿豆汤。绿豆本身能清热解毒,是常用来消暑的药食同源的药物。百合能够清热化痰、安神定志,对于睡眠不好、有痰热的人群,推荐试试百合绿豆汤。