立秋至，养收始；润肺燥，护脾胃
2023年立秋节气起止时间
2023年立秋开始时间：8月8日02:22:41
2023年立秋结束时间：8月23日17:01:06
立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。斗指西南，每年太阳达黄经135°即为立秋。立秋意味着暑去凉来、秋天将至。
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到立秋时辰一到，太史官便高声奏道：秋来了。奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意，正所谓一叶知秋。
立秋有三候
我国古代将立秋分为三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。意思是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天的热风；接着，早晨会有雾气产生，并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
立秋节气的气候特点
立秋到了，但并不是说秋天的气候已经到来了。根据气候平均温度划分季节的标准，必须是连续5天的平均温度在22℃以下才算是秋天。
我国地域辽阔，南北方气候差异明显，有些地方到9月份才真正进入秋季，但在立秋后昼夜温差也会逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。由于每年三伏天的末伏还在立秋后的一段时间，所以立秋后仍会出现高温天气。
因此从气候特点来看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有秋老虎之称`。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，才会真正的凉爽起来。
立秋养生要点
立秋是进入秋季的初始，《管子》中记载：秋者阴气始下，故万物收。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。
因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以养收为原则。
01
精神调养
《黄帝内经·素问·四气调神大论》：秋三月……使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。
秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪。
所以立秋后，精神调养上要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。
02
起居调养
秋天应早卧早起，与鸡俱兴。早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。
立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现一天有四季，十里不同天的情况。因而着衣不宜太多，符合春捂秋冻，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。
03
饮食调养
《素问·脏气法时论》说：肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。可见酸味能收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当进食酸味果蔬，如西红柿、枇杷、柠檬等。
秋季燥气当令，易伤津液，故饮食还应滋阴润肺。《饮膳正要》说：秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。
饮食养肺
中医认为，肺与秋季相应，立秋之后，天气就变得干燥，而天气干燥容易伤肺，肺气虚则身体抵抗力下降，容易生病。
一般来说，秋季养肺，可多食莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、木耳、猪肉、鸭肉、柚子等润燥养阴之品，同时要少吃葱、蒜等辛味之品。
04
运动调养
秋季时节因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，干扰阳气的收敛，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
另外，运动后不适宜喝冷水或冰水、冰冻饮料，建议休息片刻待身体凉快后再喝温热水，否则容易脾胃受损。
05
艾灸、按摩养生
立秋正值夏秋交接之际，处于三伏天内，人体阳气浮于外，体内属虚寒状态，空调、冷饮等寒湿邪气最容易侵袭人体，使人出现感冒、腹泻、腹痛等不适。
此时可艾灸风池、大椎穴位预防感冒；艾灸天枢、足三里穴位调理肠胃。尤其是偏阳虚、寒湿体质的人群，更应借助三伏天的阳气，通过艾灸养阳除湿，增强体质，冬病夏治。
下面介绍几种简单易行、保肺强身的按摩养生功法：
按揉手太阴肺经
沿肺经循行之处，从中府穴至拇指指端的少商穴方向顺经按摩。在顺经按摩时可着重按揉少商、鱼际、太渊、经渠、尺泽等肺经五输穴。
取补养肺经经气之意，对调节肺经气血有较好作用，同时预防肺部疾病的发生。
按揉关元穴
定位：在下腹部，脐中下3寸，前正中线上。
手法：用拇指指腹按揉关元穴3~5分钟，以感觉酸胀为宜。
功效：关元穴归属任脉经，为补益要穴，更偏于温育阳气，经常按摩此穴，可调整全身的呼吸功能，激发经气，升提气机。
按揉天突穴
定位：在颈前区，胸骨上窝中央，前正中线上。
手法：用食指指腹按压天突穴2~3分钟，以感觉舒适为宜。
功效：天突穴属任脉，与肺部联系密切，外通气窍，是气息出入的要塞。按摩此穴，对祛除肺邪、润肺益气有重要作用。
捶腰背
端坐，腰背自然挺直，两手握空拳，捶打腰背中央及两侧，从下往上，再从上往下，先中央后两侧，各捶30次。此法可通调背部经络，畅肺气，健腰肾。
摩鼻
将两手拇指外侧相互摩擦至热后，分别沿鼻梁、鼻翼两侧上下搓摩30次，然后用两手食指按揉两侧迎香穴30次。此法可养肺健体，增强机体免疫力。
立秋食疗方
立秋后先别忙贴秋膘，养好脾胃再进补事半功倍。
民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。
然而，我国地域辽阔、幅员广大，实际上是不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季的。尤其是南方地区，盛夏余热未消，此时进补为时尚早。因为立秋后还在伏天里，人体湿气仍较重，脾胃消化功能还比较弱，要先养护脾胃，排出体内湿气再进补，方能起到效果。
所以南方的小伙伴切莫急着贴秋膘，此时防暑除湿，养护脾胃才是关键。下面介绍几款时令养生食谱给大家。
猪脊骨炖藕
【材料】猪脊骨500g，藕500g，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。（3-4人份）
【做法】把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。去藕节和表皮，洗净、切片。猪脊骨放在锅里，加水适量，用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精调味即可。
【功效】健脾开胃，止泻固精。
南瓜蒸百合
【材料】南瓜200g， 鲜百合50g，冰糖10g。（2-3人份）
【做法】南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟，然后再在中间把百合摆入。盖上锅盖再蒸10分钟即可。
【功效】补中益气，健脾和胃。
小米南瓜粥
【材料】南瓜200g，小米100g，枸杞10颗，香油少许。（3-4人份）
【做法】用砂锅放适量水开始加热。小米洗净备用。南瓜去皮去瓤切大块备用。等水烧开了加入小米。再开锅后滴入五六滴香油，加入几粒枸杞子。开锅后撇去浮沫。小米熬五六分钟再放入南瓜，加入南瓜后，小火慢熬大约15-20分钟，熬至粘稠为度。
【功效】安神和胃补虚。
桂圆红枣莲子粥
【材料】桂圆干10克、红枣20克、莲子30克、糯米100克、冰糖适量。
【做法】以上材料洗净后，红枣去核，莲子去芯浸泡1小时，然后全部材料放入煲中，加入足量水，大火煮沸后转小火，熬至粥成加入冰糖调味即可。
【功效】健脾养心安神。适合夏秋之交脾胃受损，或素体血虚、失眠多梦之人。
雪梨银耳糖水
【材料】雪梨1个、银耳30克、莲子20克、冰糖适量。
【做法】莲子洗净去芯浸泡1小时，银耳洗净、泡软撕成小片，雪梨洗净后削皮去心，切成小块备用。将以上材料放入炖盅内，加水适量，开火炖1小时即可。
【功效】养阴润肺宁神。适合阴虚肺燥，心烦多梦之人。
甘麦大枣茶
【材料】甘草10克、浮小麦30克、大枣10枚。
【做法】将甘草、浮小麦研成粗末，红枣去核，一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖10分钟左右，代茶饮（大枣可嚼食）。也可将三味食材加水煎煮后，取汤液300毫升，一日内分2~3次服完。
【功效】养阴除烦、宁心安神。■
【来源：本文内容综合整理自广东省中医院、广东省中西医结合医院、养生中国、悦读中医、南方医科大学中西医结合医院等】
