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养阳养心护脾胃气虚血虚夏季这样进补

admin3个月前 (12-12)皮肤科4

文/羊城晚报全媒体记者 林清清通讯员 宋莉萍 黄诗敏

临近芒种,暑热暴雨,此时养生,是否只能清热消暑不能进补?

广东省中医院大院传统疗法科主任陈秀华表示,夏季药膳也要辨证施治、因人而异。例如阴血气虚者,此时便可选用滋阴补血之品。

而夏季药补,也有许多常用的性凉滋阴之品,如西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、黄精等可供选择。

图/视觉中国

夏季养生 重点养阳养心护脾胃

陈秀华教授表示,夏季属火,气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。人体阳气外发,伏阴在内,根据中医顺应天然的养生原则,此时应该注意养阳、养心、护脾胃。

对于夏季养生食疗,陈秀华给出几条建议▼

1.宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。

2.宜重视健脾养胃,促进消化和吸收功能。

3.宜清心消暑解毒,避免暑毒。

4.宜清热利湿、生津止渴,以平衡体液的消耗。

5.患有阴血气虚者,宜选用滋阴补血之品,如当归、首乌、熟地黄等药物。

6.夏季食补宜选用性平或寒凉的比如:莲子、蚕虫、荞麦、绿豆、白扁豆、豆腐、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、牛奶、鹅肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大枣等。

7.夏季药补宜选用性凉滋阴的比如;西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、黄精等。

养阴祛湿消暑汤

【材料】白扁豆、赤小豆、生薏米、沙参、生白术、莲子各30g

【做法】将上述材料加入砂锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。

【功效】养阴清热,祛暑利湿

【适应】阴虚体质人群夏日吃用保健粥。

补血祛湿消暑汤

【材料】白扁豆、莲子、生薏苡仁、龙眼肉、黄芪各30g

【做法】将材料加入砂锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦可,用盐调味食用。

【功效】补血祛暑,利湿清热

【适应】血虚体质人群夏日吃用保健粥。

黄芪薏苡仁粥

【材料】黄芪30g、薏苡仁60g、白茅根60g、白米100g,冰糖适量。

【做法】把薏苡仁、白米洗净,将浸泡好的白茅根、黄芪入净布包起,放入砂锅内煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。

【功效】益气清热,祛湿解暑

【适应】气虚体质人群夏日吃用保健粥。

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