有些中药为什么要煎服,不能做成茶叶包吗?

【作者简介】陈晓璐,山东中医药大学中医学五年制学生。
【指导教师】郭炜,山东中医药大学中医学博士,山东新中鲁中医医院副主任医师。

人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。这句风靡一时的社会流行语,表明着当前养生文化的时兴。不仅仅是枸杞,还有菊花,胖大海等也可以来泡茶喝,当然,或许有人会问,是不是所有的中药饮片都可以做成茶叶包来泡茶喝呢?列位看官,且细听分说。

首先,中药的煎煮方法有很多种,比如先煎、后下、包煎、另煎、烊化、泡服、冲服、煎汤代水等。这些煎煮方法是根据中药的种类、入药部位、性味等特性不同而定的。举个例子,一些矿物或者介壳类的药物有效成分往往是难溶于水的,磁石便是典型一例;再如薄荷、紫苏一类气味芳香的药物,其有效成分易被破坏,所以不能久煎,宜后下保存有效成分;还有更特殊一类,雷丸属驱虫药一类,其有效成分为蛋白酶,此类蛋白酶在60℃左右易被破坏失去活性,所以雷丸不入煎剂。
因此,不是所有的中药饮片都适合做成茶叶包,要根据中药饮片的特性,最重要的是因人制宜,要根据每个人的体质病情而异。此处笔者建议各位看官选用中药饮片泡茶时,应该在中医师的指导下选用适合自己体质病情的中药饮片。