我所了解的“植物伟哥”玛卡
我来唠家常几年前,高中同学参加在深圳居住的孟姐女儿的婚礼,在云南昆明定居的和荣同学,送给我一包形似小圆萝卜黑褐色的块根。神秘兮兮地对我说:这是好东西,是云南产的‘神药’,用来煲汤炖鸡,喝完,男人会变强壮,女人变得更漂亮!
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世上真有这么神奇的东西?我纳闷。和荣告诉我:这是纯天然‘植物伟哥’玛卡,能治疗男人肾虚,能改善女人气血。看来,是我孤陋寡闻了。返南昌后,一通网上查阅,不禁莞尔。
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玛卡属一年生草本植物,十字花科。其名字有点洋气,还又带有一丝神秘感。它外形很萌,十分可爱。长长的绿叶,圆圆的根茎,看上去就像一个很Q的小萝卜,它生长在高海拔、昼夜温差很大的地区。块根有黄色、紫色、蓝色、褐色和黑色等。
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网上列举玛卡功效,除了含有丰富的氨基酸、蛋白质、生物碱,其中,它还含有独有的玛卡酰胺、卡稀等珍贵物质,有着荷尔蒙发动机的美誉,因此玛卡又被称为植物伟哥,是可替代伟哥的纯天然良性物质。
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纯天然这点,不容置疑。玛卡,原产于南美洲安第斯山脉秘鲁中部,生长在海拔4000米以上山区。经风霜、历风雪、斗严寒。严酷的自然条件,练就了玛卡顽强的生命力。玛卡的块状根茎瘦小皱巴,带着高寒植物特有的印记,的确不怎么像是在温室里长大的。
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严酷的生境连同紫外线强烈的太阳,给玛卡涂抹上亮丽的衣裳,给予块根更多的色彩:淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色,也有绿色。
据说:早在哥伦布到达美洲前,当地土著人就喜欢用玛卡的鲜根加蜂蜜、兑水果汁饮用。当然,更多的时候,玛卡是作为一种蔬菜,登上秘鲁人的餐桌——可以是凉拌菜,可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮后,加上蜂蜜或兑水果汁食用。
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这类似于中国人冬食萝卜夏吃姜,补充营养、促进身体健康。玛卡,在当地人的眼里,也是滋补品——抗疲劳、补充体力。然而,令玛卡没想到的是,几年前,自从落户中国高寒地区后,自己的身价一路暴涨。最贵时,能卖到900多元一斤。块茎磨成的玛卡粉,每克15元的价格出售!远远超过了人参、冬虫夏草、铁皮石斛等名贵中药材。
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这穿越千山万水,在秘鲁种植了两千多年一种蔬菜,来到异国他乡的中国后,从当年的小村姑摇身一变,成了当朝 皇后了。
于是乎,那些年玛卡在中国种植的地盘迅速扩大,云南、四川、青海等高海拔地区都有了玛卡的身影。只几年,中国就取代了其故乡秘鲁,成为玛卡的主产国,也成为世界玛卡价格的主导者。
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这一切改变的原因,均来玛卡的头衔:植物伟哥。有专家这样介绍:玛卡含有人体所需的多种营养元素,并有两类新植物化学成分玛卡酰胺和玛卡烯,能平衡荷尔蒙,调节内分泌,提高精子数量与活跃力。这让玛卡所向披靡了,一些人甚至为之疯狂。一些人甚至盲信,只相信专家、相信这是很好的保健品和药效。
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其实,到目前为止,玛卡的伟哥功效,提升性功能一说,众说纷纭,据了解:目前大部分的相关研究临床的数据很少,而且研究质量也不够高,还缺乏证据支持。对于玛卡,就当成普通的保健品来吃就行,神药什么的真的不存在。
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和荣送给我的玛卡我也没吃。曾逗乐地对学西医的医生妻子说,这玩意,真的管用?妻子戏称要不用它炖鸡,你试试?我心血管不太好,怕吃了会上火,流鼻血,终于也没吃上,啥味,全然不知。
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最终,玛卡借花献佛送给了扬州的好友求真,求真身体好,精力充沛。他妻子用来给他炖鸡汤。我曾问过求真,这玛卡啥味道?求真说有点苦涩,略带有点腥辣味。终于明白了秘鲁当地土著为什么饮用时要加蜂蜜兑水果汁。
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至于玛卡的功效,求真称:也没有那么神乎其神,喝过玛卡煲的鸡汤后,感觉手心会出汗,也不知是心里的作用,还是怎么的,就不得而知了。