养胃中药怕糯米!中药服用的禁忌,你都知道吗?
喝中药不能吃什么东西?通常喝中药是为了调理身体和治疗疾病,但有一些食物和中药是相克的,不能同时吃,否则不仅会影响到药效,甚至还会出现副作用。
早在2千多年前,我国最早的一部医书《黄帝内经》中就已经提出饮食禁忌的原则:肝病忌辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦。《本草经集注》则明确记载:服药不可多食生胡荽及蒜、鸡、生菜,又不可食诸滑物果实等,又不可多食肥猪、犬肉、油腻肥羹、鱼鲙、腥臊等物。指出在服药期间,一般应忌食生冷、油腻、腥膻、有刺激性的食物。
今天,我们从服用中药的饮食禁忌、与食物性味有无矛盾、如何因时忌口这三方面来讨论。
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服用中药的饮食禁忌
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温补中药忌白萝卜
人参是补气的,而萝卜是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物,如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用,要注意避免与补药合用。此外,具有清热解毒的绿豆,也会"抵消"人参等药物的补益作用。
养胃中药"怕"糯米
糯米、肉类、豆类等食物不易消化,正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃,以免增加肠胃负担,影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人,如果多吃这类食物,往往会导致肠胃不堪重负。
清热药躲开辣椒
如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物,或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物,应避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,否则会减弱清热凉血类中药的疗效。
治过敏别吃芒果
如今,即便是在北方的冬天,我们也能买到芒果、洋桃、荔枝等热带水果。这里要提醒大家,除了海产类、花生等,芒果、洋桃、荔枝也属于"发物",正在服用治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病中药的人,最好不要吃这类食物。
所服中药与食物性味有无矛盾?
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食物性味与所吃中药有矛盾的,亦应忌服。此属食物与食物、药物与食物之间的禁忌,中药之间有所谓的十八反及十九畏的配伍禁忌,药物与食物之间也是一样,如鳖甲忌苋菜,荆芥忌鱼蟹,天冬忌鲤鱼,白术忌桃、李子、大蒜,土茯苓、威灵仙忌蜂蜜,服食滋补剂后禁服莱菔子及大寒大凉饮食。同样,食物之间也有相忌,如鳝鱼忌狗肉,鲫鱼忌鹿肉,芥菜、鲤鱼忌猪肝等。这些历代文献中的说法,虽有些尚没有充分证据,但亦不失为我们指导食忌的参考。
因时忌口
根据季节气候特点的不同而忌口。如春季多湿,忌寒湿之品;夏季多暑,忌食辛热煎炒之食;秋季多燥,忌食损津香燥之品;冬季多寒,忌食生冷寒凉之物等等。顺应不同季节气候特点,在饮食上适当忌口,对用药效果、疾病恢复以及疾病预防有很好的作用。此外,腐烂不洁的食物、生肉、有毒或未煮熟的野生菌、未成熟果物都在禁忌之列。
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