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看看日本人是怎么玩中医药体验和科普的!

admin1周前 (01-17)皮肤科3

本期导读

上一期微信笔者提出---中医药旅游体验产业将是未来中药产业的风口,得到了很多朋友的认同(也有不同观点)。然而,其体验环节到底如何构建是产业发展的焦点!上一期我也提出在本期分享个人原创的观点---中医药体验产业环节的创意构建原则。但是,我今天整理材料时发现,还有一些很好的图片资料可以与大家分享,并且,本次分享的内容不再是做荞面,而是笔者10年前在日本经历的一次和汉药(就是我们的中药)体验活动,体验环节构建及创意原则改为下期分享。

lets go!请跟我来!

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首先进行通俗易懂的科普讲座

这是我2007年在日本富山大学做博后时的一次经历。日本富山大学和汉药研究所是日本从事汉方药研究的知名研究机构,该研究所除了从事科研工作外,也针对当地的市民开展和汉药科普工作,科普体验活动(夏期セミナー)每年举行一次。参加活动的人主要是老人,也包括其他专业对汉方药感兴趣的年轻人。

活动开始,首先是一系列的讲座,内容主要包括生药学知识汉方药与养生知识、生活习惯病保健知识、营养学与养生知识、按摩和推拿知识等。

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针对讲座内容开设的系列体验环节

听完了就该动手干了!首先是认识生药和组方,我们在讲课前准备了一系列生药样品,包括原型药材(瓶子里)和切片(小盒子里)(上左图)。放置的时候,同种药材的药材原型和饮片成对放置,以便于学习者观察(上右图)。

都观察明白了,就进入更高层次的体验,将盒子里的饮片按照组方的用量摆在一起(上左图为补中益气汤组方),然后,所有学习者开始通过形态、嗅觉、味觉、触觉等,对组方中所有药材饮片进行全方位体验(上右图)。

品尝完药材的味道后,体验环节进一步延伸,将不同组方药材按量混合(上左图),然后开始煎药(上右图)。教授会借此讲解煎药文化和注意事项。待汤药煎好后,参与者开始用一次性纸杯品尝每种汤剂的味道,是苦味?还是甘味?参与者要深入思考是这些味道和刚才组方里的药材有何相关。

这还不算完,即便都看清楚了药材、煎了药,尝了药,但这些毕竟都是死的药材。还可以将体验环节进一步延伸,那就是识别原植物(药材的来源植物),为此专门准备了各种药材的盆栽(上图,这些都是从药用植物园借用的)。

最后!到了最激动人心的时刻了----学习成果检验!细心的读者也许刚才发现了,在药用植物花盆和药材边上有编号,这就是考卷里填空题的代号!

所有学习者对上述的学习内容进行系统总结,从药用植物名称、原型药材名、饮片名、组方名(要搞清楚必须能够记住组方包括哪几味药,混在一起的那些颗粒都是什么)、汤药名(这个只能凭刚才对每种组方汤药味道记忆来答),一个一个看,一个一个尝,一个一个答。我感觉这太难了,但是你看,参与者们都兴趣十足!我看到有的老人还把方剂里的饮片颗粒分类,粘在硬纸板上,分别写上药材名。

从植物到汤药的学习体验和考试告一段落,接下来由研究生登场,给大家讲解桂枝茯苓丸的制作过程,日本的小孩画漫的功底都不错,图文并茂的把桂枝茯苓丸的组方、功效、制作方法写在了黑板上,细心给大家讲解(上图)。

内容讲完,开始动手,熬蜂蜜混入已经事先粉碎好的药粉,然后开始和面一样将蜂蜜与药粉混合均匀。这时候,参与者就可以分别进行揉蜜丸了(谁揉的谁带走),虽然揉的大小不匀,但是能看到大家参与的非常起劲。

丸剂制作告一段落,后面由老师讲解地黄的炮制方法,首先还是通过制作的海报讲解地黄的来源,道地产区、地黄药材种类(生地黄、干地黄、熟地黄)及功效差异、含有的成分的种类、炮制的目的、炮制前后的成分差异等等。

说明白了原理,还是要上实物(上图包括了各种地黄),接下来就要开始地黄炮制演示了,让学习者都看明白原料有哪些(如上图的黄酒)。

开始上锅蒸,阶段性取出一些,看其颜色变化。

地黄炮制需要九蒸九晒,这么短时间肯定吃不到自己蒸的了,大家只能体验一下已经做好的各种地黄的味道。

中场休息,折腾了一大上午够累了,接下来借中午吃饭时间体验上午讲的药膳。每个人都发一份药膳套餐,药膳盒上配有一个说明的卡片,对其中每一道菜的保健功效都有详细的说明(上图),这就是我分得的套餐。

就在吃饭的餐厅里的展示架上陈列有各种保健套餐的模型。

定眼观瞧,架子上摆的有养生保健早餐、中餐、晚餐模型。

并且还有针对特定疾病(上图是糖尿病)的户外便当模型。

吃饱饭,继续下午的体验环节,和汉医生四诊体验,每个人都体验下,望闻问切,然后老师会给出你诊断结果,告诉你今后该吃什么,注意什么的建议。这个体验完后,还进行了按摩推拿的体验,两个人一组,每人发一条新毛巾(为了防脚臭),学习用脚给对付按摩的方法,由于用脚力气大,而且省劲,按摩很有效,也非常有意思。

一切都体验结束了,最后就要参观这个健康中心的其他设施了,上图中是我在体验声光疗法(闪光灯把彩色光闪没了),我进入了一个绿光的帐篷,感受了一下,伴随潺潺流水和鸟叫声,沐浴着绿光,盘腿打坐入境,感觉不错。

体验馆的下面是温泉游泳池和健身区,在下面活动的人就是这里的付费会员,他们可以选择节假日来这里享受各种理疗和服务,还可以购买产品。

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中医药产品和服务具有设计多体验环节的先天优势

综上所述,中医药产品和服务涉及环节多,专业领域多、体验链长、文化属性深厚的属性,是体验产业的理想选择。以上分享的日本中医药文化体验过程中,体现出了多维性的原则,这只是我下期将要分享的8大原则之一,距离形成引爆性的商业模式还有很远的路要走。并且,这毕竟是10年前的活动,在当今互联网、大数据、自媒体条件下这个产业该怎么做?等未来虚拟现实等新技术诞生后,这个产业又将怎么走?还有待于我们进一步深入思考,我将在下期分析我的看法。

老魏观点

Bencaozhlv

发展中医药的目的就是为了执行其防病治病的功用,提高国民健康水平,在这个问题上,养生保健和新药研发、使用具有平等的地位,所以,我们在注重中药基础研究和新药研究的同时,一定也要重视中药的科普和养生旅游体验经济发展,因为中医药在这方面有优势。

另外,屠呦呦研究员获得诺贝尔奖引爆了国家对中医药科研和产业的重视,相关利好政策扑面而来,但是作为业内人士都应该理智看待,总理说要让中医药成为国民经济支柱产业,真的好实现吗?万一实现不了,面子就栽大了!在这个问题上,不妨借鉴下日本的例子,我记得有篇报道说,日本在80年代因推广功能食品(保健品),大大改善了国民健康水平,甚至降低了国民医疗保险的额度。我们能不能通过推广中医药体验经济,也拿到这样一笔数据?如果拿到这一笔数据,那么多环节健康产业盈利,必将是一个很大的产业体量!而节省了医保费用又是一大功劳!并且!提高了人民健康水平,本身就是最大的功劳!

中医药国际化至关重要,但是如果查查各国人口数就会知道,中国13.6亿多,美国3亿多,日本1亿多,英国还没有1亿,而且,美国这些发达国家暂时都不接受中医中药,而中国人从骨子里就信中医中药!中医药的主战场在哪儿?还用我说吗?但是,尽管如此,中国的新生代对中医药的了解越来越浅,要把中医药发扬光大,科普是不是很重要?这还用我回答吗?

最后我只想说,革命尚未成功,同志仍需努力!

敬人敬天  道法自然

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