【健康科普】代茶饮篇~好喝又能治病的小中药
什么是中药代茶饮?
在中药饮片中,有一些平时可以用开水浸泡后频频饮用,如同喝茶一样,我们称为代茶饮片。饮片即可以单独使用,也可以几种一起使用,口感相对来说较容易被人接受。是在中医辨证思维的指导下使用这些饮片来调节身体的阴阳平衡,来达到防病、去病养生的目的。
中药代茶饮有什么特点?
1、饮服方便,便于调理:中药代茶饮可根据病情的需要辨证组方,随证加减。并且能按药物的性能特点,选择恰当的食用方法,程序也十分的简单,调配方便且针对性较强,既保持了中医辩证论治的特色,又克服了传统中药汤剂的繁琐缺点,与现代生活节奏加快的发展趋势相适应。
2、精细加工,药效得宜:泡饮的中药材有的经过粉碎形成粉末,有的切成小细丝小段,表面积的增加使药物的有效成分经过沸水的浸泡之后更加能有利于溶出,将中药以沸水冲泡,或者稍加煎煮后饮用,避免了汤剂因为加工久煎久煮造成某些药物(尤其是芳香类的药物)有效成分的损失。另一方面以沸水冲泡药物,可将其中的酶快速的降解灭活,避免了有效成分的分解和破坏,尤其是对于金银花等芳香类含有挥发油较多的药物,做药茶尤为适宜。
3、轻灵精巧,省药易携:从药物的组成而言,代茶饮的组方除了注重辩证以及配伍严谨之外,选药更为精当,较之汤剂的话代茶饮可以节省药源。此外现代人生活节奏加快,代茶饮更便于工作或出差时携带。
4、长期服用,缓图其效:中药代茶饮的用量较轻,可以频频的服用,且多数药性平和无损胃气可以长期坚持服用缓图其效,用于久病慢病的治疗以及对机体功能的整体调整。对于许多的病症,我们长期服用这种药茶,使药物的有效成分在体内达到量化的标准。
5、防病治病,平和调理:中药代茶多数选药都很平和,可以调和脏腑阴阳气血盛衰,尤其对于病后调理、体力恢复大有利益。
中药代茶饮有哪些分类?
1、健脾益胃类代茶饮:
常用陈皮、茯苓、山药、白术、砂仁等。
2、消导类代茶饮:
常用山楂、麦芽、鸡内金、神曲、谷芽等。
3、补益类代茶饮:
①补气类:常用人参、黄芪。
②补血类:常用当归、白芍、生地。
③补阴类:常用玄参、沙参。
4、通便类代茶饮:
常用杏仁、松子仁、火麻仁、柏子仁等。
5、解表类代茶饮:
①风寒:常用苏叶、防风、葛根、荆芥等。
②风热:常用薄荷、牛蒡子、黄芩、连翘、芦根等。
6、清热类代茶饮:
常用金银花、蒲公英、连翘、桑白皮、菊花等。
7、除湿类代茶饮:
常用白豆蔻、砂仁、藿香、陈皮等。
8、止咳类代茶饮:
常用甘草、桔梗、桑白皮、化橘红、桔梗等。
9、安神类代茶饮:
常用酸枣仁、茯神、柏子仁、灵芝等。
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沧州二医院东院区
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供稿:皮肤科李梦丽
编辑:左松晨
审核:苗秀东