比黄金贵的木头!岭南“千年奇珍”清香药材,去潮避污效果一流
我国自古就有通过焚香熏香来强身健体的养生方法,而莞香就是香中的精品。它气味清香,有去潮避污的功效,而且是一味名贵的中药材。
据国家级非遗传统香制作技艺(莞香制作技艺)代表性传承人黄欧介绍,莞香一直以来都是作为朝廷贡品,这就证明它品质的优越。
而且在传统医药里,(莞香)是属于名贵药材来使用。有200多个古药方都有使用沉香,也是作为岭南八大道地药材之一,列入中国历史文化宝库。
唐朝时,莞香从国外传入,宋代已经形成一定的种植规模。到明朝万历年间,每年莞香销量就高达3-4万斤。
莞香在中国是唯一一个以地方命名的品种。它其实称为莞产沉香。因为莞香的质量和产量相当高,很快就占领了市场。
明朝时,当时的东莞有接近10万亩的种植面积,是一个很庞大的产业。
当莞香树生长到结香的年龄,香农通过开香门,模拟自然环境中香树受伤,从而促使香树结香,这个过程往往耗时数年甚至数十年。
国家级非遗传统香制作技艺(莞香制作技艺)代表性传承人-黄欧:
莞香制作技艺最主要的特征,用天人合香作为一个主题。就是以人力促使香树进行结香这样的一个过程,进行断根、开香门等等的劳动实践,是总结出来的一种技艺。我们从小雪开始一直到1月份都是采集的时间,一般为期两个半月。
黄欧老师介绍,莞人小雪采头香的习俗,已经传承了1000多年,采香后剔除白木与杂质、留下香结,然后分拣分类。
传统上有奇楠、牙香、包头等等名目,上乘的莞香,硬如铁、滑如脂、色如金、重如玉,能沉水而不溶。最后还要经过窨香、合香,制香,合共30多道工序。
国家级非遗传统香制作技艺(莞香制作技艺)代表性传承人-黄欧:
现在所有的技艺特征跟外面都有所不同,一直都是沿用由上代已经定了型的技艺方法,时至今日没什么改变。
近代开始滥砍滥伐,导致莞香濒临灭绝,出生于莞香世家的黄欧老师,自幼就已经接触莞香,不忍看着它消亡,90年代初,他毅然回到莞香林,逐渐复兴莞香业。
国家级非遗传统香制作技艺(莞香制作技艺)代表性传承人-黄欧:
我们要靠这几百棵树,进行采种、育苗,才有现在的产业基础,如果连种源都没有了,就什么都没有了。所以有现在的规模,其实都是靠这351棵树不断进行繁殖和扩大。
除了改良种植技术、扩大生产规模之外,为了让莞香这一本地文化名片更加深入人心,黄欧老师还打造了莞香文化博物馆。
国家级非遗传统香制作技艺(莞香制作技艺)代表性传承人-黄欧:
许多人不知道莞香的整个历史渊源、发展研究,和它的技艺特征,包括很多东莞人都遗忘了。我觉得建立这样的一个博物馆,应该对复兴莞香文化有作用。我和莞香互相成就,作为这项独特物产的传承人,自己有无上的光荣,也有特定的使命。
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