新型药膳与中药方剂有哪些不同?
今天我们来一起了解新型药膳和中药方剂的区别。
我们先来看两者的定义,中药方剂是治法的体现,是根据配伍原则,总结临床经验,以若干药物配合组成的药方。
而新型药膳是在传统中医药膳基础上,结合现代生理学、病理学、营养学、微生物学、基因组学、食品分子化学等关于生命科学研究的前沿成果,经过三十余年的研究及临床实践,不断总结而形成的医用处方食品,具有独特的医疗价值,是中医药理论与实践创造性转化、创新性发展的典范。
接下来,我们进行一个详细的对比介绍:
使用的原料不同
新型药膳:只能使用无毒副作用的药食同源物质及食品中许可使用的营养强化剂,无毒副作用。
中药方剂:可以使用有明显毒性的物质以毒攻毒,可能造成一定的毒性损伤。
配方思路结构不同
新型药膳:由三个部分组成:
1)药的部分;
2)食的部分;
3)单体营养强化部分;
是中西医深度结合的思维。
中药配剂:只有中药一个部分构成
有效成分分布不同
新型药膳:药理成分与结构性营养成分同时可以达到治疗剂量。
中药配剂:药理性成分可以达到治疗剂量,结构性营养成分严重不足。
临床使用效果不同
新型药膳:功能性疾病与器质性病变可以同时调理。
中药配剂:对功能性疾病可以和药膳达到同样的效果,对器质性病变效果较差。
未完待续......
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