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大寒过后,脾胃差,阳气虚,记得多吃3个食物

admin6天前皮肤科2

大寒后重养肾脾,宜陈皮水温养,忌生冷寒凉。晒太阳、艾灸保暖。食温阳活血食物,如红薯、种子类。少操心劳累、熬夜、过度刺激。推荐醋泡黑豆补肾精。

节,也被称为劫,是一个动荡的气运交接点,养生要调整日常生活、饮食起居,来顺应节气的变化!大寒节气后,我们要重 点养护肾和脾,多做脾肾喜欢的事情,少伤害它们!

宜:陈皮水,温养脾胃,饮食清淡

忌:肥甘厚味、生冷寒凉、吃撑

大寒后15日,也是养脾最好的时机,这段时间脾的功能最为旺盛。

《黄帝内经》中说:「脾者土也,治中 央,常以四时长四脏,各十八日寄治,不得独主于时也。」

土地是生命的根,能滋养万物,而脾胃就是我们身体的土地,它是五脏的中 心,把吃进去的饮食运化成营养,一年四季供养着肝心肺肾。

但没有一个季节是完 全属于它的,每个季节的最后十八天,由脾来主事,参与到季节的转换中来。

这段时间,临近小年、大年,如果饮食不注意,很容易损伤脾胃,尽量少吃生冷寒凉的东西,比如水果、沙拉、冷饮、冰激凌、酸奶、凉水等,脾胃最喜欢温暖软和的东西!

过年期间,好吃的更多,再好吃的东西,吃饱了就不要吃了;《素问·痹论》说:"饮食自倍,肠胃乃伤。"

肥甘厚味之食也要适当控制,比如肥腻、油腻、甜腻、重口味的东西,吃多了会滋生痰湿,让你嘴里黏腻、舌苔厚腻、痰多、口臭、肚子胀气、胃口不好、大便粘马桶、身体沉重、长胖......

这段时间经常用陈皮、山楂、五指毛桃、莲子、白扁豆、茯苓、薏苡仁、芡实、怀山药等煮水喝、煮粥煲汤,帮你健脾胃,祛湿化痰。

我特别喜欢陈皮,它有一种独特的辛香味,破滞气的力量很足,能把郁滞的肝胆、脾胃之气疏通,唤醒被痰湿困住的脾胃;

陈皮是温性的,又擅长燥湿化痰,就像烘干机一样把水湿烘干,再通过理 气的本事,把身体的死水变成活水,把身体里的痰浊排掉。

陈皮跟各种食材都百搭,吃多了煮点陈皮山楂水;受寒了吃了生冷寒凉的东西,煮点生姜陈皮水;内热重的时候,煮陈皮普洱茶,这些都是我的日常用法,简单方便。

建议用新会陈皮,清代名医叶天士所开的二陈汤中特别写明新会陈皮,年份越长,香味越浓厚,药 效越好。

好的陈皮表面干燥清脆,皮油胞透亮,纹理清晰,煮出来的汤是清澈,喝起来是清香带辛味,味道厚重,嘴里有回甘的,而且比较耐煮,一片好的陈皮可以煮一天。

不想费心选择的话,我们的中医老师已经帮你挑好了:新会5年陈皮品鉴版,地道的新会陈皮,古法开皮,人工晾晒,自然陈化,历时5年沉淀而得,没有任 何添加剂,可以放心喝!

宜:晒太阳、艾灸

忌:受寒、久坐、情绪不好

天寒地冻,我们的身体也犹如江河结冰般,血液流速变缓,如果风寒入侵身体,不仅伤阳气,还会引起血瘀,因为血遇寒则凝。

多关注天气预报,尤其注意头、脖子、脚的保暖,避免受寒;南方白天温度高,早晚比较冷,要及时穿脱衣物;

晚上泡泡脚,把身体里的寒湿赶出去;出太阳的日子晒后背,有时间的时候多艾灸!

如果不小心感受寒湿,身体发冷不出汗、打喷嚏、流清鼻涕,赶紧艾灸。

如果艾灸不方便,可以用肚脐贴代替,睡觉时候都能灸,它是南怀瑾大师根据道家养生秘方所创,用艾绒、花椒和桂圆肉,这三种东西搅碎捏成球,塞进肚脐中,别小看这个肚脐,它是会吸收的,要知道我们还在娘胎时,饮食呼吸都是依靠肚脐。

而这三味都是偏温热疏通的,艾叶苦辛,生温熟热,为纯阳之性,通十二经;

花椒这种东西不起眼,确是可以温中散寒的好东西,尤其是身体因为虚寒瘀堵的,花椒都能给把寒气散掉,寒气没了,再加上艾草的疏通性,身体也就通了;

桂圆肉主要是调和这两味的作用,益气血,健脾胃,身体乏力虚弱者,适用。

这三种一结合,体内,尤其是中焦的寒气散了,阳气补进去了,瘀堵的位置给通开了,那咱们上面的心火自然能顺畅通行,火引下来了,自然也不会再找咱们的鼻、咽、口了。

这个肚脐灸的制作很简单,桂圆肉、花椒、艾绒按 2:1:1 比例,也可以按照这个剂量。这些都打碎后捏成球,睡觉前塞进肚脐里,用医用贴或者保鲜膜封住即可。

现成的肚脐灸,在这三味的基础上还添加了酸枣仁和枸杞,一来可以有助于阳气的输入,而且还能安神,表面还添加了花椒粉,加速身体的吸收,外用贴用的无纺布,透气性好。

每一颗都用蜡纸包好,密封在玻璃罐中,用的时候拿出来一塞即可,非常方便。

建议贴的时候不光贴肚脐,在双脚脚心也各贴一个,有助于帮我们把肾水往上引,这样促进心火肾水交汇,火能降得快些。

身体特别虚的,用三天停一天,给我们身体一个缓冲,渐渐地瘀堵的地方被疏通了,身体都很舒畅,疲惫感乏力感,都会随着这些瘀堵,一起被清出去。

如果你也有以下几种情况,就用肚脐贴来调理下身体吧。

吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛;

脾胃虚寒;

怕冷,经常手脚发凉;

腹部凉,痛经,宫寒;

脸部、头发爱出油,痰湿重;

睡不好,且舌头两侧齿痕重;

体内湿气重;

抵抗力弱,容易受寒。

适当户外活动,避免久坐、情绪不好,这都会加重气血的淤堵。饮食上,适当吃一些温阳补气血、活 血的食物,有助于化散寒瘀,小寒节气推 荐的生姜红薯汤,可以继续喝,一直喝到立春。

《随息居饮食谱》记载:红薯甘温,煮食补脾胃,益 气力,御风寒,益颜色。

红薯补虚的同时,又能润肠通便,把身体里的垃圾毒素排出去;搭配少量生姜、大枣,驱寒解表、温补气血,相当于给身体加了一个保护罩,能防风寒邪气入侵。做法很简单。

如果没时间煮,不方便煮,可以吃我们中医师调配好的玫瑰丸子,玫瑰花解郁疏肝,能梳理肝气,肝气通畅,不气滞是我们气血顺畅的前提;黑芝麻滋养肾精、肝血;枸杞补血安神,红枣补养气血。很适合作为滋养气血的小零食,每天来上2~3颗,清甜不腻,吃完嘴巴里都是香香的。

味道也很好,直接当零食吃,每天2~4粒,连用30天。

宜:吃种子食物

忌:操心劳累、熬夜、过度刺激

大寒后15日冬藏精气的最后阶段,也是阳气从敛藏到生 发的过渡期,这时候仍然要养藏,减少对肾精的消耗。年底了大家工作比较忙、应酬也多,尽量少做下面三件事:

一、过度操心劳神

过度用头脑想问题、高度紧张,长时间处于焦虑、牵挂、担心、紧张的情绪之中,这会大大增加能量气血的消耗,就像一台手机有很多的后台运行程序,不断在后台耗电。

二、熬夜、长时间的看电子产品

眼睛得肝血而能视,长时间的看手机电脑,是很耗肝血的;精血同源,肝血不足了,就会启动肾的储备能量,久而久之肝肾都亏空了!要是熬夜看手机,本该晚上收藏的肝血肾精,只能被调动起来干活,损耗就更厉害了!

三、过度刺激

过度刺激,激发欲望,会透支肾气,比如性生活过多,过多食用含有咖啡因的食物来提神、长时间的听一些节奏感很强的音乐游戏,喝大酒吃太辣等等,会刺激身体调动肾气,不利于冬藏!

多吃种子类食物

每一粒小种子,都把四季的能量精 华藏入其中,生命能量很足,能顶开土地,破土而出,延续生命;中医认为种子能补益肾精,自带收藏之力,冬天多吃,为来年的生机勃发储备力量。

松子、花生、南瓜子、腰果、开心果、榛子、黑豆、黑芝麻等种子,能吃就多吃点。

有一种黑色食物,是我家里人的最爱,一般都拿来拌饭吃:黑豆。它既是药 物,又食物,被道家誉为仙人余粮,是《神农本草经》里的上品!

黑豆是肾之谷,滋补肾精,补血活血,还能健脾利湿,肾虚腰酸,月经延期量少、精力不足,容易水肿,手脚麻,腿抽筋,出汗多的朋友可以多吃些。

黑豆性平和,方便搭配,打豆浆,煮粥煲汤时直接放一些就可以。

而且黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,有豆中之王的美誉。

与肉类相比,黑豆的蛋白质含量也毫不逊色,反而要更胜一筹。黑豆的蛋白质含量是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为植物蛋白肉。

而且含有丰富的维生素E、花青素及异黄酮,对皮肤有很好的养护作用,抗衰老。所以想要瘦身,保养皮肤的朋友们,知道该吃什么了吧!

《沈氏女科辑要笺正》里说:黑豆专补肝肾真阴,是养阴无上妙药。

而且黑豆还能补 肾精,肝属木,肾属水,水能生木,也就是肾是肝的母亲,子虚则补其母,母肥子壮。

肾精足了,肝血也会充盈,眼睛自然好,对头发也好呢,肾其华在发,发为血之余,养马的人最知道黑豆养发的厉害了,养马的人会给马喂黑豆,吃了黑豆的马鬃毛特别油亮乌黑,也特别茂密。

肝血虚的人,头发干枯容易断、爱掉头发,吃点黑豆,把肝血、肾精补起来,好好滋养头发!

醋泡黑豆怎么做?

准备:绿心小黑豆500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个

做法:

1、先用清水清洗黑豆,洗净后捞出沥干余水,放置一旁备用;

2、锅烧热,不加油,直接倒入黑豆,用小火炒约15分钟左右,等黑豆皮迸开,炒出一股豆子的焦香就可以了,注意火不要大,不然很容易炒糊。

3、炒好的黑豆乘出,晾凉后,放进罐子里,再加入陈醋,没过黑豆即可。

4、密封起来,在阴凉处腌制7天后便可食用。

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